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Perspectivas otimistas para o mercado da Tilápia

A Embrapa Pesca e Aquicultura divulgou no último mês boas notícias para os envolvidos direta ou indiretamente na produção e distribuição de tilápias no Brasil.

Pesquisas realizadas sobre os índices de consumo de tilápia de 2015 a 2017 constatam aumento significativo deste mercado. Analisando o mercado consumidor em seis estados, percebeu-se que houve reposição da inflação com razoável margem de segurança.

tanque-rede-de-tilapiasO mercado interno permanece sendo o principal destino da produção, tendo crescido 74% de 2004 a 2014, muito devido a incentivos à produção e ao programa de marketing promovido pelo extinto Ministério da Pesca e Aquicultura. Ainda assim, o Brasil importa 100.000 toneladas por ano de filé de peixe branco, dado que indica o grande potencial de expansão da produção para consumo interno. Além disso, há um aumento do interesse mundial pelo filé de tilápia e com o dólar valorizado em relação ao real, a exportação torna-se um destino atrativo. No entanto, as dificuldades documentais e sanitárias ainda são obstáculos importantes a serem superados.

A aceitação da tilápia pelo consumidor final é notável nos estados onde foi realizada a pesquisa, mas percebe-se que as informações sobre este produto poderiam ser melhor veiculadas. Maior clareza em informações sobre tipos de corte e benefícios nutricionais proporcionam menos confusão na hora da compra e, consequentemente, funcionam como estratégia de marketing.

Outra informação relevante trazida pela pesquisa em questão diz respeito à margem de lucro para o produtor. Como o preço final da tilápia é regulado pelo mercado, a margem de lucro do produtor aumenta conforme redução nos custos da produção, e não no aumento do preço final.

Economistas têm estudado as relações de aumento e queda de consumo, com a variação de renda do consumidor. Uma das teses sustentadas é a de que se o consumo de determinado produto se torna um hábito internalizado culturalmente, mesmo que haja queda no poder de compra, tal produto continua sendo consumido. Considerando que o consumo per capita de tilápia vem aumentado consideravelmente ano a ano, reforça-se ainda mais o entendimento do potencial de expansão do mercado da tilápia no Brasil.

Fonte: Informativo Mercado da Tilápia. Embrapa: Pesca e Aquicultura. Junho/ 2017.

Para acessar a publicação completa, clique aqui.

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2º Encontro Regional de Piscicultura

evento-generico-de-pisciculturaOs amigos do Paraná e arredores terão a oportunidade de participar do 2º Encontro Regional de Piscicultura, a ser realizado em Faxinal/PR. Na ocasião será abordado o seguinte tema: “Como produzir tilápias sem ter prejuízo”.

Com a crescente demanda no consumo da tilápia no Brasil e no mundo, o evento realizado por Emerson Machado será de grande valor a todos os participantes. Estarão presentes:

  • Luis Eduardo Sá Barreto, Engenheiro de Pesca da EMATER
  • João Paulo, da ANPAQUI
  • João Carlos da Smartfish (frigorífico)

Aproveitamos para reiterar que temos o prazer em divulgar eventos relacionados à piscicultura em todo o Brasil, seja em tanque-rede ou tanque escavado. Quem tiver interesse em divulgar é só entrar em contato com nossa equipe clicando aqui.

SERVIÇO – 2º ENCONTRO REGIONAL DE PISCICULTURA
DATA: 21 de junho de 2017
Horário: 9h da manhã
Local: Centro de Convenção Municipal de Faxinal – Rua Tany de Oliveira Munhoz, 1063 – Centro, Faxinal/PR
INFORMAÇÕES: 43 99970-6184

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16º Seminário Estadual de Aquicultura

Tanque rede Iarema na expolondrinaA Expolondrina 2017 já começou, e como sempre a Aquicultura tem lugar de destaque no evento. Este ano a feira está acontecendo até o dia 09 de abril. A Iarema está expondo seu tanque-rede para peixes na Via Rural – Fazendinha, em meio a outros importantes parceiros e equipe técnica da EMATER.

No dia 04 de abril acontecerá o 16º Seminário Estadual de Aquicultura, que é um evento técnico voltado aos piscicultores e interessados na atividade. O tema será Peixe: alimento saudável que gera renda ao produtor.

Abaixo você confere a programação completa:

04 de abril de 2017

HORÁRIOASSUNTOPALESTRANTE
08h30Recepção dos participantes. Início dos trabalhos, com pronunciamento de boas vindas das entidades promotoras e realizadoras
09h00Formação da mesa com a presença das autoridades. Abertura. Palavra do Diretor de Aquicultura da Sociedade Rural do Paraná – SRP, Ricardo Neukirchner
09h45Apresentação: Aproveitamento de peles de peixesLozia Filip – Rio de Janeiro – RJ
Palestra: A Organização setorial da piscicultura no Brasil e seu impacto nos negócios da cadeia produtivaFrancisco das Chagas Medeiros, secretário executivo da Peixe BR, São Paulo – SP
Palestra: A importância socioeconômica da tilápia no BrasilDra. Renata Melon Barroso, Embrapa Pesca e Aquicultura, Palmas – TO
Palestra: Tecnologia de produção de tilápias em tanques escavados e a realidade da produção no município de MaripáCésar Antônio Ziliotto, Instituto Emater, Maripá – PR
12h30Encerramento
13h00Almoço temático
13h40Visita a Unidade Expositiva Didática de Aquicultura da Fazendinha Via Rural 2017

SERVIÇO – 16º SEMINÁRIO ESTADUAL DE AQUICULTURA
DATA: 04 de abril de 2017 (terça-feira)
HORÁRIO: 08h30
LOCAL: Auditório José Garcia Molina – Parque de Exposições Ney Braga – Av. Tiradentes, 6355 – Londrina-PR

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Encontro técnico regional de Piscicultura – Piraju/SP

Avança o mês de março e com ele decorrem vários eventos relacionados a piscicultura. Temos o prazer em divulgar todos. Inclusive quem estiver lendo e for da região Norte e Nordeste, fique a vontade para nos encaminhar os eventos destas regiões, para que possamos divulgar também.

O Encontro Técnico da vez vai acontecer em Piraju – SP, no dia 22 de março de 2017. Como as vagas são limitadas, quem tiver interesse em participar precisa preencher o cartão de inscrição e encaminhar para o e-mail da organização. No final do post tem o telefone deles. Segue a programação:

22 de Março de 2017

HORÁRIOTEMAPALESTRANTE
08h00Inscrições
08h30Café
09h00AberturaSérgio Luis Villas Boas Tambara, José Rubens de Oliveira, José Maria Costa
09h30Projeto Angra DoceFernando Cavezale – Gestor do Projeto Angra Doce
09h50Regularização ambiental da atividade aquícolaFernando Jesus Carmo – CATI Regional Jales
10h50Procedimentos para outorgaDavid Franco Ayub – Diretor do DAEE Piraju
11h10Qualidade da água e sua importância na pisciculturaClóvis Inocente Filho – Casa da Agricultura de Florínea
12h30Almoço
14h00Piscicultura em viveiros escavados: inovar para viabilizarNewton José Rodrigues da Silva – Casa da Agricultura de Santos
15h00Processamento do pescadoThais Moron Machado – Instituto de Pesca – Santos
16h00Automatização da piscicultura em tanque-redeCláudio Angelo Agostinho – UNESP – Botucatu
17h00EncerramentoCafé com os parceiros da CATI

SERVIÇO – ENCONTRO TÉCNICO REGIONAL DE PISCICULTURA

DATA: 22 de Março de 2017

HORÁRIO: 08h00

LOCAL: Pça Benedito Silveira Camargo, 155 – Centro – Piraju-SP

INSCRIÇÃO: Entrar em contato pelo telefone 14 3326-2764 para receber a ficha INFELIZMENTE AS INSCRIÇÕES ESTÃO ENCERRADAS, POIS FOI ATINGIDO O LIMITE DA CAPACIDADE

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5º SIMPÓSIO DE COMERCIALIZAÇÃO AGRÍCOLA

Vai acontecer em Ourinhos – SP o 5º Simpósio de Comercialização Agrícola. Dentre os diversos temas que serão abordados, haverá a palestra Panorama da Aquicultura no Brasil: Comercialização e Novos Produtos, ministrada pelo Zootecnista Douglas Dario Siqueira. As inscrições deverão ser feitas até 19/03 pelo site www.fatecourinhos.edu.br e efetivadas até 20/03 na Secretaria Academica. Confira a programação:

21/03/2017 – TERÇA-FEIRA

HORÁRIOTEMAPALESTRANTE
19H30Empreendedorismo no AgronegócioWilson Nichimura, Gerente Regional SEBRAE Ourinhos
20h30Intervalo
21h00Panorama da Aquicultura no Brasil: Comercialização e Novos ProdutosDouglas Dario Siqueira, Zootecnista USP Pirassununga

22/03/2017 – QUARTA-FEIRA

HORÁRIOTEMAPALESTRANTE
19h30Novas visões do mercado de comercialização do AgronegócioEder Campos, CBC Negócios
20h30Coffee break
21h00Aquisição de matéria-prima para laticíciosCarlos Henrique Nassif, Laticícios Carolina

SERVIÇO – 5º SIMPÓSIO DE COMERCIALIZAÇÃO AGRÍCOLA
DATA: 21 E 22 DE MARÇO DE 2017
HORÁRIO: A PARTIR DAS 19H30
LOCAL: AUDITÓRIO UNESP OURINHOS – AV. VITALINA MARCUSSO, 1500 – OURINHOS – SP
INVESTIMENTO: ATÉ 20/03 – R$30,00 / DURANTE O EVENTO – R$40,00

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II Simpeixe – O Avanço Produtivo na Piscicultura Moderna

Acontecerá entre 09 a 11 de novembro de 2016 o 2º Simpósio de Piscicultura da Universidade Estadual de Londrina. Por conta das projeções de forte crescimento na produção de peixes no país, o departamento de Zootecnia da Instituição, sob a coordenação do Prof. Dr. Nelson Lopera, está organizando esta segunda edição. O intuito é difundir conhecimentos especializados sobre tecnologia moderna na produção de peixes através de palestras e minicursos. A Iarema está patrocinando o evento.

Confira a programação completa:

09 de Novembro de 2016

HorárioEventoPalestrante
7h10Entrega de material
8h30Solenidade de abertura
9hPanorama da Pesca e Aquicultura no BrasilEng. Luiz Eduardo Guimarães de Sá Barreto (EMATER, Londrina, PR)
10h15Coffee-break
10h50Situação e perspectivas da Tilapicultura no BrasilDr. Ricardo Pereira Ribeiro (UEM, Maringá, PR).
12h00Pausa para almoço
14hImportância do uso de animais de genética superior na aquicultura brasileiraDr. Carlos Antônio Lopes de Oliveira (UEM, Maringá, PR).
15h15Coffee-break
15h50Produção de peixes redondos no BrasilDr. Jayme Aparecido Povh (UFMS, Campo Grande, MS)
17h10Apresentação de painéis

10 de Novembro de 2016

HorárioEventoPalestrante
8h20Produção de surubinsDr. Darci Carlos Fornari (Genetic Fish Rise, Sinop, MT)
9h35Coffee-break
10h15O Desafio da Nutrição e Alimentação de TilápiasDr. Wilson Rogério Boscolo (UNIOESTE, Toledo, PR)
11h25Pausa para almoço
14h00Reprodução de peixes nativosDr. Adilson Reidel (IFPR, Foz do Iguaçu, PR)
15h15Coffee-break
15h50Perspectivas da Nutrigenômica na aquiculturaDra. Eliane Gasparino (UEM, Maringá, PR)
17h10Apresentação de painéis
18h05Encerramento do evento

11 de Novembro de 2016

HorárioEventoPalestrante
8hMinicurso 1: Tilapicultura em tanques-redeMs.Sc. Miguel Cesar Antonucci (EMATER, Itambaracá, PR)
09h35Coffee-break
10h15Minicurso 1: Tilapicultura em tanques-redeMs.Sc. Miguel Cesar Antonucci (EMATER, Itambaracá, PR)
12hPausa para almoço
14hMinicurso 2: Diagnóstico sanitário em peixesDr. Ulisses de Pádua Pereira (UEL, Londrina, PR)
15h15Coffee-break
15h50Minicurso 2: Diagnóstico sanitário em peixesDr. Ulisses de Pádua Pereira (UEL, Londrina, PR)

SERVIÇO – II SIMPEIXE

Data: de 09 a 11 de Novembro de 2016

Local: Anfiteatro do CESA – UEL – Rod. Celso Garcia Cid | Pr 445 Km 380 – Londrina/PR

Inscrições: através deste link

Informações: www.simpeixe.com.br

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Dia de Campo – A Piscicultura e os Usos da Água

Vem aí mais uma etapa do projeto Fazendo Parceiros. Devido à alta relevância da conservação dos recursos hídricos, aliado a grande disponibilidade de corpos d´água para a produção de peixes na Região Metropolitana de Curitiba, a PUCPR em parceria com o SEBRAE realizarão um evento abrangendo produtores da região, alunos e professores da instituição, além de técnicos e empresas do ramo agropecuário. Confira a programação completa:

HORÁRIOTEMAPARTICIPANTES
08H30Recepção e credenciamento
09h00Abertura do eventoRoseli Salles e Maria Isabel Guimarães
09h30A piscicultura na Região Metropolitana de Curitiba; Soluções inovadoras para a produção de peixes; Instruções de acesso aos aquicultores do registro geral de atividade pesqueiraElói Kuhn, Mariana Nagata, Alex Bueno Netto
10h30Coffee-break e abertura da feira de produtosAquadrop, Clac Loja, Buco
11h00Perspectivas e atualidades em aquicultura; Qualidade da água e o bem0estar dos peixes; Utilização e escassez dos recursos hídricos; Nutrição de peixes e alimentos substitutvos; Princípios para a produção sustentável de peixesHumberto Madeira, Ana Paula Baldan, Rafael Dias Pinto, Elói Kuhn, Alex Bueno Netto
12h30Almoço
14h00Boas práticas no manejo da pisciculturaRafael Dias Pinto
14h40Coffee-break e encerramento da feira de produtos
15h00Parâmetros físico-quimicos de qualidade da água; Água para consumo humano e uso agropecuário; Reúso de água na pisciculturaRafael Dias Pinto, Carolina Giembra
16h00Encerramento

SERVIÇO – A PISCICULTURA E OS USOS DA ÁGUA

Data: 10 de agosto de 2016

Local: Pontifícia Universidade Católica do Paraná – PUCPR – Fazenda Experimental. Av. Venezuela, 1956 – Zona Rural – Fazenda Rio Grande/PR

Horário: das 8h30 às 16h

Informações e Inscrições: Secretaria da Escola de Ciencias da Vida – 41 3604-2105 | Ramal 8109 | Débora

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Fórum de Debate da Piscicultura do Norte do Paraná

A EMATER, em parceria com o Governo do Estado e a UENP, realizará no dia 06 de julho de 2016 o Fórum de Debate da Piscicultura do Norte do Paraná. O principal objetivo do evento será proporcionar o envolvimento dos setores da cadeia produtiva da piscicultura na elaboração do “Plano Estratégico de Desenvolvimento da Piscicultura do Norte do Paraná”.

Por meio do debate, espera-se identificar os principais entraves existentes para desenvolvimento da piscicultura regional, e através de estratégias de trabalho definir ações necessárias para resolução dos problemas. A IAREMA está apoiando o Fórum. Veja abaixo a programação completa.

HORÁRIO TEMA
8H30 – 9H Recepção e Inscrição
9h – 9h20 Abertura com autoridades
9h20 – 10h20 Palestra: Cenário da Piscicultura: Diagnóstico, perspectivas, tendências e oportunidades – Sidney Godinnho/ Copisces
10h20 – 11h Apresentação do Diagnóstico Regional da Piscicultura. Por Miguel César Antonucci (EMATER) e Carlos Augusto G. P. Lima (PLANAPEC)
11h – 12h Priorização de Problemas
12h – 13h15 Almoço
13h15 – 14h30 Estratégias e Ações para Solução dos Problemas
14h30 – 15h30 Plenária, apresentação das propostas e debate
15h30 – 16h Encaminhamentos e Encerramento

SERVIÇO – FÓRUM DE DEBATE DA PISCICULTURA DO NORTE DO PARANÁ

Data: 06 de julho de 2016

Horário: 8h30

Local: UENP-CLM Bandeirantes – Anfiteatro Thomaz Nicoletti – Rod. 369 km 54 – Bandeirantes/PR

Informações: 43 3543-1506

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Seminário Aquicultura em Águas Públicas

Muitos municípios já fazem o uso de águas públicas para a aquicultura. Entretanto, na região Sul, mais precisamente nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, essa prática ainda não funciona a todo vapor. Sendo assim, a AMUSUH – Associação Nacional dos Municípios Sedes de Usinas Hidrelétricas – realizará no dia 20 de […]

seminario-expolondrina

15º Seminário Estadual de Aquicultura

Acontece em abril, na cidade de Londrina, o seminário que visa debater os avanços e a realidade da piscicultura no Paraná.  Além disso, serão abordados tópicos acerca da nutrição e alimentação em tilápias, e também os aspectos sanitários da tilapicultura industrial. Para as pessoas que estiverem na região e já atuam na área, ou os […]